نمونه سوالات استخدامی

تحقیق کنسرو و رب گوجه فرنگی

تحقیق کنسرو و رب گوجه فرنگی


رب گوجه فرنگ عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود ۲۸% ودارای ph اسیدی در حدود۳/۴ می باشد.۳%-۲% نمک به آن افزوده می شود وبه دو صورت فله ای و بسته بندی در بازار موجود می باشد.
مقدمه
مواد اولیه
مراحل خط تولید کنسرو رب گوجه فرنگی
نمودار خط تولید رب گوجه فرنگی
آزمایشات کنترل کیفی رب گوجه فرنگی
طرز تهیه معرف کرومات پتاسیم
تعداد صفحه ۷ …

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

زناشویی
x

شاید بپسندید

کتاب الکترونیکی آموزش استوری لاین ۲

کتاب الکترونیکی آموزش استوری لاین ۲ … دریافت فایل